E' noto che nei serbatoi delle acque grigie si generino batteri che producono cattivi odori che oltre al disagio olfattivo risultano insalubri.
La propagazione dei cattivi odori negli ambienti tramite le tubature di scarico si evita mediante i sifoni che per via del principio del "tappo idraulico" impediscono il passaggio dei gas.
Il funzionamento dei sifoni è garantito dalla presenza di acqua al loro interno, la quale è però soggetta a evaporazione durante il non utlizzo dell'imbarcazione, soprattutto nei periodi più caldi.
Le norme di sicurezza prevedono l'interruzione dell'alimentazione elettrica generale quando l'equipaggio non è a bordo.
La chiusura meccanica degli scarichi mediante AirStop è del tutto indipendente dai sifoni, e l'evaporazione dell'acqua in essi contenuta non causerà alcuna propagazione di batteri e cattivi odori.
Al ripristino dell'alimentazione elettrica generale, AirStop provvederà all'apertura automatica delle tubazioni.
La chiusura della valvola di AirStop in condizioni di alimentazione elettrica interrotta è ottenuta tramite una batteria tampone di cui è dotato.
In caso di emergenza è possibile agire manualmente per l'apertura e chiusura di AirStop.